PERAN KELEMBAGAAN PETANI DALAM PENINGKATAN DAYA SAING AGRIBISNIS KOPI DI DAERAH PEGUNUNGAN KECAMATAN SENDANG KABUPATEN TULUNGAGUNG


Abstract
Kelembagaan pertanian memiliki peran penting dalam mendukung pembangunan sektor pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran kelembagaan petani dalam meningkatkan daya saing agribisnis kopi di daerah pegunungan, dengan fokus pada kelompok tani dan koperasi tani sebagai bagian dari struktur kelembagaan. Kelembagaan petani, yang mencakup kelompok tani dan koperasi, memiliki peran strategis dalam meningkatkan kualitas produksi, memperluas akses pasar, serta memperkuat kesejahteraan petani kopi. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan observasi terhadap petani kopi di Kecamatan Sendang Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok tani dan koperasi tani berperan penting dalam menyediakan pelatihan budidaya kopi, pengolahan pascapanen, serta pemasaran kolektif produk kopi. Selain itu, kelembagaan ini juga berfungsi sebagai saluran untuk akses modal dan bantuan pemerintah yang mendukung produktivitas petani. Meskipun demikian, terdapat tantangan terkait manajemen kelembagaan, partisipasi anggota yang masih rendah, dan fluktuasi harga pasar yang mempengaruhi pendapatan petani. Penelitian ini menyarankan perlunya penguatan kapasitas kelembagaan petani, peningkatan keterlibatan anggota dalam pengelolaan koperasi, serta pengembangan diversifikasi produk kopi untuk meningkatkan daya saing agribisnis kopi di daerah pegunungan.
Downloads
References
Hutabarat, A., & Prasetyo, E. (2020). Peran Kelompok Tani dalam Peningkatan Kualitas Produk Pertanian: Studi Kasus pada Agribisnis Kopi. Jurnal Ekonomi Pertanian, 12(2), 45-58.
Iskandar, A., & Sari, L. (2019). Kelembagaan Petani dan Pembangunan Ekonomi Daerah: Studi Kasus pada Komoditas Kopi di Pegunungan. Jakarta: Penerbit Alfabeta.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2021). Strategi Pembangunan Agribisnis Kopi di Indonesia. Jakarta: Kementerian Pertanian.
Mulyani, S., & Ramadhan, R. (2020). Peran Koperasi Tani dalam Peningkatan Daya Saing Agribisnis Kopi: Studi di Jawa Barat. Jurnal Agribisnis Indonesia, 5(1), 21-34.
Nasution, H., & Sutrisno, R. (2017). Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Peningkatan Daya Saing Agribisnis Kopi di Daerah Pegunungan. Jurnal Pembangunan Daerah, 18(3), 67-75.
Sudarsono, P. (2019). Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi di Daerah Pegunungan: Pendekatan Kelembagaan dan Ekonomi. Surabaya: Penerbit Sinar Grafika.
Taufik, A., & Pramudito, E. (2021). Kelembagaan Petani dalam Mendukung Keberlanjutan Agribisnis Kopi di Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 14(3), 102-112.
Yusuf, M., & Utami, I. (2018). Pengaruh Kelembagaan terhadap Peningkatan Daya Saing Petani Kopi di Daerah Pegunungan. Jurnal Agrikultura, 10(2), 93-104.
Wawancara dengan Ketua Koperasi Tani Jasa Tirta Sendang, (2025). Peran Koperasi dalam Pengembangan Agribisnis Kopi di Kabupaten Tulungagung. (Tanggal wawancara: 15 Maret 2025).
Dokumen Internal Koperasi Tani Jasa Tirta Sendang, (2025). Laporan Kegiatan dan Pemasaran Kopi Tahun 2024. Tulungagung: Koperasi Tani Jasa Tirta Sendang.
